Havalar ısınmaya başladı buz gibi bir limonataya kimhaır diyebilir. Bugün sizlerle mis gibi bir limonata yapacağız her an dolabınızda hazır halde sizi bekliyor olması da ayrı bir güzellik. Son yıllarda özellikle limonun dondurularak kullanılması gerektiğini özellikle kabuklarında bulunan vitamin oranının yabana atılamayacak değerde olduğunu mutlaka duyup dondurucunuzda hazır halde bulunduruyorsunuzdur umarım.Dondurucunuzda limon ve portakalınız yoksa bu lezzetli limonatadan sonra siz isteseniz de dondurucunuzdan eksik olmayacak .Siz unutsanız da sevdikleriniz size hatırlatacaklar meraklanmayın o derece beğenilecek ve istenilecek çünkü.Yoksa da hemen yıkayıp dondurucuya atın yarın yapar ve denersiniz.
Hazır hala portakal satılıyorken dondurucunuza atın ihtiyacınız olduğunda hazırlayıp tüketin sevdiklerinizle birlikte hemde katkısız ve mis gibi.Haydi bakalım nasılmış bu sevimli ve lezzetli içecek.
EV YAPIMI LİMONATA Malzemeler:
- 2 adet portakal
- 2 adet limon
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 litre su
Üzerini süslemek için:
- Portakal kabuğu , limon kabuğu , taze nane
Yapılışı:
Önce portakal ve limonu dondurucudan çıkartıp 5 -10 dakika oda ısısında bekletelim.Rondoda yapacaksanız işiniz çocuk oyuncağı , rondo yoksa da rendeleyerek hazırlamamız mümkün .Oda ısısında bekletmemizin nedeni rondoyu fazla zorlamadan portakal ve limonu püre haline getirmek. Oda ısısında bekleyen portakal ve limonu rondoda parçalayacaksanız bir kaç parçaya yaırmakta fayda var rendede parçalamadan direk rendeliyoruz.Böylelikle portakalın ve limonun tamamının lezzetini ve vitamini almış oluyoruz.Püre haline gelen portakal ve limonun üzerine toz şekeri ilave edelim bir süre bu şekilde rondodan geçirelim üzerine bir miktar su ekleyerek tekrar karıştıralım.
Rondo yoksa rendelenmiş portakal ve limonun üzerine toz şekeri ekleyip bir süre karıştıralım suyu yavaş yavaş ilave edelim.Temiz pamuklu bir bezi başka bir kabın üzerine koyalım karışımı bez sayesinde süzdürelim.Bu işlemi ince süzgeç yardımıyla da yapabilirsiniz.İyice bastırarak tüm lezzetin suya geçmesini sağlayalım.Sürahi yada şişelere koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz.Servis sırasında portakal ve limon kabuğunu bardağın kenarına geçirelim üzerine taze nane koyarak servis yapalım.Dilerseniz şişelerin içerisine taze nane yaprakları ekleyerek farklı bir lezzet elde etmiş olursunuz.Sevdiklerinizle birlikte içebileceğiniz sağlıklı içeceğimiz hazır.
Afiyet Olsun
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder