CUPCAKE

CUPCAKE

Farklı bir kek tarifi içi kremalı üstü krem şantili ohh miss  Bu kek lezzetinden yıkılıyor.Ev partileri için ideal

Malzemeler:

2 adet yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı süt

1.5 su bardağı tozşeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Kakao

9-10 adet kağıt bardak

Kreması :

4su bardağı  süt

3 yemek kaşığı  un

yarım  su bardağı tozşeker

1 adet muz

1 paket Krem şanti

Yapılışı:

Yumurta ve toz şekeri köpük oluncaya kadar çırpalım.Yağ , süt ve suyu ekleyip  tekrar çırpalım.Vanilya,kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp İçine 1.5 su bardağı unu ekleyelim.Karışımı iyice çırpalım, kağıt bardakları fırça ile yağlayarak .Karışımdan bardakların yarısına gelecek şekilde koyup tepsiye dizelim.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim.

Bu sırada süt ve tozşekeri tencereye alıp karıştıralım unu karışıma yavaş yavaş ilave edip Çırpma teliyle karıştırarak pişirelim.Ocaktan aldıktan sonra biraz ılıyınca muzu rendeleyip krema karışımına ekleyelim.

Oda sıcaklığına geldiğinde  sonra dolaba soğuması için alalım.krem şantiyi tarife göre hazırlayıp  sertleşmesi için dondurucuya koyalım.. Pişen kekleri soğuması için tezgaha alalım.Soğuduktan sonra kaşık yardımıyla keklerin içlerini dikkatlice oyup. Krema karışımını keklerin içine krema torbası yardımıyla dolduralım.Tüm keklerin içi dolduktan sonra krem şantiyi krema torbası yardımıyla kremanın üzerine sıkarak süsleyelim..Üst kısmına çikolata rendesi meyve şekerlemesi,fındık kırığı ne isterseniz dökerek süsleyebilirsiniz..Gerisi sizin hayal gücünüze kalmış.

 Keklerin içinden çıkan kısımları buzdolabı poşetine koyarsanız sonradan değerlendirebilirsiniz.

Afiyet Olsun 

SHARE