Hani pastaneden alırsınız tadı damağınızda kalır.İlk ısırıkta sizi sizden alır götürür .Hindistan cevizinin mükemmel tadı o kadar belirgin oluyor ki .Yalnız bir tanesi asla yetmez uyarmadı demeyin.
Malzemeler:
3 adet yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı ( isteğe bağlı )
1 çimdik tuz
Yapılışı:
Yumurta aklarını karıştırma kabına alalım içerisine bir çimdik tuz atalım. Mikserle yavaş hızda çırparak kar haline getirelim. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edelim.
Hindistan cevizi ve unu ilave edip yavaş yavaş çırpalım.kaşık yardımıyla alıp elimizle şekil verip tepsiye dizelim. 140 derece ısıtılmış fırında üstü pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet Olsun
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder