MISIR GEVREKLİ TAVUK

MISIR GEVREKLİ TAVUK

Malzemeler:

göğüs eti

ufalanmış mısır gevreği

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

2 çay kaşığı tuz

çeyrek çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

2 yemek kaşığı soya sosu 

Yapılışı:

Göğüs etlerini bir kaç parçaya bölelim. Soya sosu ve baharatları karıştıralım.Göğüs etini marine olması için karışımın içerisine koyup 5 dakika bekletelim.

Göğüs etlerini soya sosundan çıkartıp una bulayalım sonra tekrar yumurtaya bulayıp mısır gevreğine batıralım.Tavayı ısıtıp içerisine sıvıyağı koyup kızdıralım.Göğüs etlerinin her iki tarafını da kızartalım.Servis tabağına alalım yanında barbekü sos ,beyaz sos ketçap , mayonez ,hardal herhangi biriyle  servis yapalım.

Afiyet Olsun

SHARE