LİMON PELTESİ

LİMON PELTESİ

Mis gibi limonlu bir tatlı hem hafif hem de çok kısa sürede hazırlanıyor. Lezzeti ise harika bakalım nasılmış haydi o halde mutfağa iş başına. Kolay gelsin

Malzemeler:

2 adet limonun suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

2.5 su bardağı su

3 yemek kaşığı buğday nişastası

7 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için:

Limon kabuğu rendesi

Tuzsuz fıstık

Yapılışı

Limonların suyunu sıkalım ve bir limonu rendeleyelim. Sos tenceresinde limon suyu, limon kabukları, su, pudra şekeri ve nişastayı karıştıralım. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Suyla ıslatılmış kaselere boşaltalım. 

Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım ve 2 saat buzdolabında soğutalım. Rendelenmiş limon kabuğu ve fıstık serperek servis yapalım.

Afiyet Olsun

   

SHARE