IŞIK HIZINDA KEK

IŞIK HIZINDA KEK

Yok böyle bir lezzet dedirtecek tarzda .Hem hafif ,hemde şipşak siz daha malzemeleri toplayıp içeceğinizi hazırlarken olacak bir kek.Evet evet yanlış duymadınız canınız kek istedi evde malzeme varsa eh birde mikrodalga varsa 8 dakika sonunda kahvenizle kekiniz hazır.

Misafir gelmiş evde ikramlık birşey yokmuş kim korkar misafirden.Hemen yapın afiyetle yemeye başlayın.Haydi bakalım doğru mutfağa.

Malzemeler:

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı tozşeker

2,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

çeyrek çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

üzerine dökmek için :

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı tozşeker

1 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kıralım.Tozşekeri ekleyip mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde yumurta köpürene kadar karıştıralım.Yağı  ve sütü ekleyelim Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hepsini çırpalım.

Şimdi sıra geldi una unuda ekleyip karıştıralım.Mikrodalgada rahatlıkla dönebilecek boyutta cam tepsiyi hafif yağlayalım.Fırçayla her tarafına yağı sürelim.Spatula yardımıyla sade kek karışımından dilediğiniz kadarını kaba boşaltalım kalan kısmına kakao ekleyerek dikkatlice spatula ile karıştıralım mikserle karıştırdığımız anda her yer kakao olabilir dikkatli olmakta fayda var :))

Kakaolu kısmı sade karışımın üzerine rastgele dökelim.Bıçak yardımıyla hafif şekiller çizelim ki karışık bir hal alsın.Mikrodalgaya keki koyup 8 dakikaya ayarlayalım.

Bu sırada üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım.Kasenin içerisine 1 bardak süt,1 yemek kaşığı toz şeker , 3 yemek kaşığı kakao ve sıvıyağı ekleyip çatalla karıştıralım.Sosumuzda hazır.Ortalığı toparlayıp kahve suyunu koyalım su ısınana kadar zaten hazır olacak :)))) 

Kekimiz piştikten sonra fırından çıkartıp 1 dakika bekleyelim .Keki dilimleyelim ve üzerine hazırladığımız sostan dökelim.Meraklanmayın hamur olmuyor pofidik pofidik kabarıyor .Sossuz olsun derseniz sosu hazırlamanıza gerek yok .

Afiyet Olsun

SHARE