Mükemmel lezzette bir pasta arıyorsanız kolay yapımı ve alacağınız beğeni garantili bir tarifimiz var.
Malzemeler:
6 adet yumurta az malzemeli mutfakta 3 adet yumurta
6 kahve fincanı toz şeker az malzemeli mutfakta 3 kahve fincanı toz şeker
6 kahve fincanı un az malzemeli mutfakta 3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Ara kreması:
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kıralım ( yumurtalar oda sıcaklığında olmalı ) şekeri ilave ederek mikserle köpük olana kadar çırpalım.Unu eleyerek şekerli karışıma ekleyelim.Kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edelim.Pürüzsüz boza kıvamına gelince kabartma tozunu ilave edelim.
Yağlanmış ve un serilmiş kalıba harcı dökelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.Kürdan kontrolü yaparak kontrol edelim. Fırından çıkartıp ılımasını bekleyelim. Kalıptan çıkartıp naylon iplik ile 2 yada 3 eşit parçaya keselim.
Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım .
Krem şantiyi ara katlara sürüp pandispanyayı üst üste koyalım. En üstüne ve kenarlarına krem şantiyi düzgünce sürelim. Çikolatayı rendeleyip pastanın üst ve kenar kısımlarına serperek yapışmalarını sağlayalım.
Afiyet Olsun
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder