Sütle hazırlanan soğuk tatlılar arasında en sevilenlerden biridir .Sanılanın aksine yapımı çok kolay . Bakalım nasılmış.Hani şu dondurma olarak satılan frigo var ya işte bizim yapacağımız arkadaş o meşhur frigo.Eminim yapımı bu kadar mı kolaymış diyeceksiniz.
Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
fındık kırığı
Yapılışı:
Toz şeker, un , nişasta , ve kakaoyu tencereye alalım. İçerisine yavaş yavaş sütü ilave edelim. 10 dakika boyunca karıştırarak pişirelim.Üzeri göz göz olunca pişmiş demektir. Ocaktan alıp delikli kepçe yardımıyla savurarak soğutalım.Mikserle 5 dakikaya yakın çırpalım.
Ilık hale gelince içerisine fındık kırığını ilave edelim. Borcama koyup buzdolabının dondurucu kısmına koyalım. Arada karıştırarak soğumasını sağlayalım. Donunca keserek servis yapalım.
Farklı bir öneri dondurucuda parça kekler varsa onları ufalayıp kabın altına hafif su ile ıslatarak bastırın .Üzerine frigo malzemesini koyup en üste tekrar kek kırıntılarını ekleyip bu şekilde dondurun
Afiyet Olsun
Farklı bir öneri dondurucuda parça kekler varsa onları ufalayıp kabın altına hafif su ile ıslatarak bastırın .Üzerine frigo malzemesini koyup en üste tekrar kek kırıntılarını ekleyip bu şekilde dondurun
Afiyet Olsun
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder