NOHUTLU TARHANA ÇORBASISıcacık mis gibi kokan bir kase çorba .Hava soğuksa birde kimse kolay kolay hayır diyemez bu mükemmel lezzete. Birde organik tarhanayla yapılmışsa tadına doyum olmaz.Sizlere tarhana yapılış tarifini vereceğim sizde yazdan yaparsanız kışın sevdiklerinizle doyasıya keyfini sürün .
Malzemeler:
kişi başına 1 yemek kaşığı organik tarhana
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
ılık su
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
1
yemek kaşığı zeytinyağı tencereye koyalım ,1 yemek kaşığı domates
salçasını ilave edip kokusu gidene kadar kavuralım. Kasede tarhanayı
ılık suyla karıştıralım ,tencereye ılık su ekleyip kasedeki tarhana
karışımını ilave edelim.
Tuz , kuru nane ve kekiği ilave edip
karıştırarak pişirelim.
Servis sırasında kaselere küçük parçalar halinde kesilmiş sarımsaklardan
ekleyip çorbayı üzerine koyarsanız doğal vitamininden yararlanmış
olursunuz. Az miktarda zeytinyağının içerisine nane ve kırmızı biber
ekleyip hafif kızdırıp çorbanızın üzerine servis esnasında
dökebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder