LAVAŞ CİPSİ

LAVAŞ CİPSİ

Çıtır çıtır baharatlı bu cipsi çok seveceğinize eminim. Hem daha ekonomik hem de sağlıklı deneyin farkı görün.

2 adet lavaş ekmeği – tortilla

4  yemek kaşığı zeytinyağı
 

2 tutam pul biber
 

2 tutam kırmızı toz biber
 

2 tutam kuru nane
 

2 tutam kuru kekik
 

2 tutam sarımsak tozu
 

Tuz
 

Karabiber

Salsa Sos Malzemeleri
 

2 adet domates
 

Yarım  kırmızı soğan
 

Tuz
 

Karabiber
 

3 damla limon suyu
 

3 damla üzüm sirkesi
 

acı biber salçası

 
Yoğurt Sos Malzemeleri
 

1 kase süzme yoğurt
 

3 damla limon suyu

Yapılışı:

Lavaşları üçgen keselim. Bir kasede baharatlar ve zeytinyağını karıştırıp lavaşları içine koyup harmanlayalım. Fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirelim180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim Yanında salsa sos ve yoğurt ile servis yapalım.

Salsa Sos
 

Domatesin iç çekirdekleri çıkartıp küçük küçük doğrayalım , soğanları küçük doğrayalım. Tüm malzemeleri bir kasede karıştıralım. Tavada az zeytinyağı ile birlikte soğanlar hafif yumuşayıncaya kadar karıştıralım domates ve bibe salçasını ekleyip caktan alalım soğuyunca , lavaş cipslerinin yanında servis yapalım.

Yoğurt Sos
 

Süzme yoğurt ,nane ve limon suyunu karıştırıp, lavaş cipslerinin yanında servis yapalım. Dilerseniz içerisine kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.

  

Afiyet Olsun

SHARE