PRATİK KABARMA GARANTİLİ KEK

PRATİK KABARMA GARANTİLİ KEK      

                                                                                            

Malzemeler

2 Yumurta

1 Su bardağı yoğurt

1 Su bardağı şeker

çeyrek çay bardağı sıvıyağ

1 limon kabuğu rendesi

1 limonun suyu (Yaklaşık 5 yemek kaşığı kadar)

2 Su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı haşhaş

Hazırlanışı

Karıştırma kabında önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım Daha sonra, yoğurt, sıvıyağ, limon suyu ve limon rendesini ekleyelim. Malzemelerin tamamını karıştıralım. Diğer tarafta, un, kabartma tozu ve haşhaşı iyice karıştırıp sıvı malzemelerin üzerine dökelim. Karışımı mikserle iyice çırpalım. Kalıbımızı yağlayıp yapışmaması için un serpelim ve fazlalık unu alalım. Hamuru spatula yardımıyla düzleştirerek yayalım. 180 derece ısınmış fırına koyarak üzeri kızarana kadar pişirelim. 

İçinin pişip pişmediğinden emin olmak için kürdan yardımıyla kontrol edelim. Kek ılık hale geldiğinde üzerine pudra şekeri dökerek servis yapalım.

Afiyet Olsun

SHARE