FIRINDA KAŞARLI MANTARUff tadına doyum olmaz bir mantar tarifimiz var tam üşengeçlere özel hemde:)) Yapımı o kadar kolay ki dakikalar içinde hazırlanıp pişecek .Çerez gibi yenilebilecek tarzda birşey bu arkadaş ister meze olarak sunabilirsiniz isterseniz et yada tavuğun yanına yapıp ikram edebilirsiniz.Haydi kolay gelsin bakalım.
Malzemeler:
1 paket mantar
kaşar peyniri rendesi
1,5 çay kaşığı tuz
çeyrek çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Mantarlarımızı güzelce temizleyelim sap kısımlarını ve uç kısımlarını ayıralım kaşar peynirini rendeleyim bir kasede kullanılmak üzere kenara alalım.Fırında kullanacağımız kabı zeytinyağı ile hafif yağlayalım.
Mantarların iç kısımları yukarı bakacak şekilde yerleştirelim.İçerisine tuz ve karabiberi karıştırarak serpelim.Tepsiye mantarların kök kısımlarını da yerleştirelim.Rendelenmiş kaşar peynirini mantarın içerisine dolduralım 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.Kaşarlar eriyip kızarmaya başladığında kaşarlı mantarımız hazır.
Afiyet Olsun
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder