YALANCI TACOS

 Tacosu bilen bilir eh dışarıda o kadar para vermek yerine kendimiz çakma tacos yapıyoruz.Türk usulü Tacos desek daha yerinde olacak aslında .Canınız farklı bir lezzet istediğinde elinizin altında alternatif olsun istedim .Bakalım nasılmış çakma tacosumuz haydi kolay gelsin o halde.Şimdiden ellerinize sağlık .


YALANCI TACOS

Malzemeler:

1 kase kıyma

Acılı ketçap

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kımızı toz biber

4 patates

2 adet yufka

4 dilim kaşar yada rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Karıştırma kabına kıyma ,ketçap ,karabiber tuz ve kırmızı biberi alalım .Karıştırıp köfte gibi hazırlayalım dinlenmesi için 5 dakika buzdolabına üzerini streç filmle kapatıp bekletelim.

Patatesleri yıkayıp soyalım ve ince patates kızartması formunda çubuk seklinde doğrayalım Sıvıyağda kızartalım fazla yağı kağıt  havluyla alalım. Tezgaha yufkayı serip ortadan ikiye keselim .Köfteleri hafif yağlı tavada pişirelim.Kızarmış patateslerden  yufkaya az miktarda koyalım üzerine kızarttığımız köftelerden ekleyelim .

Üzerine ketçap ve mayonez dökelim En üstüne de dilim kasar koyup dikdörtgen seklini alacak şekilde katlayalım.Köfteyi kızarttığımız tavada altı ustu kızarana kadar pişirelim.Hem görünümü hem lezzetine bayılacaksınız.

Afiyet Olsun

SHARE