ELMALI TARÇINLI KEKTarçınlı ve elmalı harika bir kek denemeye ne dersiniz ? Hem yumuşacık , hemde bol elma parçacıklı.Yanında 1 fincan kahveyle mükemmel gider.
Eh haydi o halde hemen kendimize bir güzellik yapalım.Kolay gelsin .
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet elma
Yapılışı:
Öncelikle fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Karıştırma kabında 2 adet yumurta ve toz şekeri ekleyip mikserle köpük haline gelene kadar çırpalım.Süt , yağ ve tuzu ekleyelim ardından kabartma tozu ve unu ekleyelim.
Elmaları soyup kalıbın dibine yerleştirmek üzere bir kısmını dilim halinde keselim. yağlanmış kek kalıbının dibine elmaları yerleştirelim. üzerine toz şeker ve tarçını karıştırıp serpelim.Kek karışımının içerisine artan elmaları küp şeklinde doğrayıp ilave edelim mikserle iyice çırpalım.
Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapalım.
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder