YOGURT TATLISI

YOGURT TATLISI

Şerbetli ve hafif bir tatlı garantili ve çok lezzetli. Bir tabak asla yetmez unutmayın.

Malzemeler

1 su bardağı un

Yarım su bardağı irmik

2 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üstü için; 

hindistan cevizi

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

yarım tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle fırını 180 derecede ısıtıp malzemelerimizi hazırlamaya başlayalım. Oda ısısındaki yumurta ve şekeri krema haline getirene kadar iyice çırpalım. Yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edelim  .Bir kaba unu eleyelim , vanilyayı ve kabartma tozunu alıp karıştıralım  Sıvı harca karıştırıp çırpalım. 

Karışıma irmiği azar azar ve çırparak ilave edelim. Yağlanmış tepsiye  karışımı dökelim. 180 derece ısıtılmış fırında  üstü  kızarana kadar pişirelim. Harcımız fırında pişerken şerbetini hazırlayalım .tencereye şeker ve suyu ekleyerek karıştıralım limon suyunu ilave ederek 15 dakika kısık ateşte kaynatalım. Fırından çıkan tatlımız soğuduğu anda dörde bölelim . Bu şekilde şerbeti tatlımız daha kolay çekecektir. Hazırladığımız tatlıya şerbeti dökmek için tatlımızın soğuk şerbetinin de ilk sıcaklığı nın geçmiş olması gerekmekte. Üzerine hindistan cevizini serperek servis yapalım. 

Tatlımızın hamurunda sıvı yağ yada margarin yok sakın yazmayı unuttuğumu sanmayın J)) eğer ben yağ koymak istiyorum diyorsanız hazırlık aşamasında sıvı malzemelere yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun

SHARE