KIŞ İÇECEĞİ YAPIYORUZ

BAHARATLI KIŞ İÇECEĞİ

Lezzetiyle farklı kış meyveleriyle yapılmış baharatlı bir içeceğe ne dersiniz?

 Her evde bulunabilen malzemelerle hem de sıcacık içinizi ısıtacak ferahlama yaratacak mis kokulu içeceğimize başlayalım kış boyunca evden eksik etmeyin derim.Evin içerisine yayılan kokunun tarifini hiç yapmıyorum dehşet güzel bir koku çünkü

BAHARATLI KIŞ İÇECEĞİ

Malzemeler:

• 2 adet sıkmalık portakal
• 2 adet mandalina
• 2 adet çubuk tarçın
• 5-6 tane karabiber yoksa çeyrek çay kaşığı karabiber
• 4 adet kuru karanfil
• çeyrek tatlı kaşığı zencefil tozu yada 1 kök zencefil
• bal ( isteğe göre )
• 5 su bardağı ılık su
• 5-6 adet kakule

Yapılışı:

Tencereye suyu kabuk tarçını, dövülmüş karanfilleri, kabuğundan çıkartılmış  ve dövülmüş kakuleleri , tozzencefil yada kök zencefili atıp bir süre kaynatalım. Portakal ve mandalinaları kabuklarıyla birlikte halka şeklinde doğrayalım.

Hepsini karıştırıp bir süre kaynatalım kapağı kapatıp ocaktan alalım.Tel süzegece koyup bastırarak portakal ve mandalinaların suyunun çıkmasını sağlayalım. Tatlı isteyenler ılıkken bal ekleyerek içebilir.Sıcak içilecekse ne yazıkki bal ilave edemiyoruz balın tüm özelliğinin gitmesini istemeyiz değil mi ? Haydi sağlıklı ve Kolay içeceğimizi içelim

Afiyet Olsun

SHARE