DOMATES SOS
Makarnanın yanında , tavuk but ,biftek,pizza ,patates
kızartması,kroket kısacası canınız neyle yemek istiyorsa onunla birlikte dip
sos olarak kullanabilirsiniz.Mükemmel lezzette yapımı da çok kolay ve ekonomik bir sos.
Malzemeler
3 adet
domates
2 diş
sarımsak
4-5 dal taze
fesleğen
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Domatesi yıkayıp kabuklarını soyalım ve küçük parçalar
halinde doğrayalım. Sos tenceresinin içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtalım
domatesi , kıyılmış sarımsağı, tuz ve karabiberi ilave edip pişirelim bu sırada fesleğeni
incecik kıyıp sosa ekleyip karıştıralım ve bir müddet pişirelim. Pişince
ocaktan alalım .
Afiyet Olsun
Kayıtlar
0 yorum :
Yorum Gönder