SALATALIKLI
PATATES
Eminim öğrenciler bu tarife bayılacak .Hem ekonomik hem de yapımı oldukça basit Farklı bir patates salatası daha hafif ve lezzetli hemde oldukça doyurucu Haydi bakalım nasılmış doğru mutfağa kolları sıvayıp işe koyulma zamanı
Malzemeler
3 adet
patates
2 adet
salatalık
3 yemek
kaşığı süzme yoğurt
1 yemek
kaşığı mayonez
5 dal
dereotu
2 diş
sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Patatesleri yıkayıp
kabuklarına çentik atalım ve düdüklü tencerede 6 dakika haşlayalım. Süre
sonunda soğuk su dolu bir kaba alalım
soğuduğunda kabuklarını soyalım.Salatalıkları
iyice yıkayıp sirkeli suda 10 dakika bekletelim süre sonunda yıkayıp rendenin
kalın tarafıyla kabuklarını soymadan rendeleyelim.
Patatesi rendeleyelim Karıştırma
kabına her ikisini de alalım üzerine ezilmiş 2 diş sarımsağı yoğurt , mayonez ,tuz
ve zeytinyağını ekleyelim. Dereotunu
ince kıyalım malzemenin içerisine ekleyelim 5-6 damla limon suyu sıktıktan
sonra karıştırıp dinlenmesi için buz dolabına alalım .
Afiyet Olsun
0 yorum :
Yorum Gönder